【主题及内容】
论坛宗旨:宣导食疗及传统养生文化、搭建素食企业交流平台 扩大素食文化影响、推动素食产业发展
论坛主题:素食餐厅的投资、管理、营销与厨艺交流
论坛内容: 1、素食思想的认识建立与素食餐厅成功经营的关系 2、素食餐厅投资人修炼 —— 发心、定位、准备与提高; 3、不同定位素食餐厅的盈利模式; 4、素食餐厅店长修炼与营销管理策略; 5、当代常见病的中医食疗方与素食菜品开发 6、素食企业的竞争与合作、生存与发展 7、素食餐厅的发展方向与合作加盟模式 8、素食菜品的制作技巧与厨艺交流
【组 织】
主 办:国家人力资源与社会保障部教培中心、中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会 素食营销网
承 办:蝉友圈文化传播/橄榄树生物科技
支持单位: 佛旅网、中国佛学网、上海大蔬无*/界、上海枣子树、广州怡新、深圳静颐、深圳三修堂、成都清水荷花、福州积善斋、北京天厨妙香、西安素心铭、东莞山顶洞人、东莞松峰、香港多宝厨、潮州莲华、武汉膳缘居、成都文殊院、广州大佛寺、南宁爱莲说、广州宝香厨、广州文星、广州食为天、广州普天缘、广州香巴拉、广州紫竹林、广州生机树、广州中庸、广州素和敬、广州素会、广州12素、广州菩提甘露坊。
拟邀嘉宾:刘学谦(食疗专家、中国中医药研究促进会食疗专委会秘书长)/蒋劲松、(中国食文化协会副会长、清华大学教授)/杨立前(著名中医师、营养专家、马来西亚著名养生作家)/许成彪(香港著名传媒人、素食经营人)/宋渊博(上海枣子树、上海大蔬*/无界创建人)/刘小炮(广州怡新创建人)/傅昌(素食营销专家、深圳天厨妙供、三修堂创建人)/黄俊杰(成都清水荷花-斋九福素食机构创建人)/黄子龙(东莞松峰素食创建人)陈丽华(广州大佛寺)/郑培农(广州文星创建人)/崔榕(福州积善斋创建人)/王菲娜(深圳静颐创建人)/周健玮(南宁爱莲说创建人)/潘村(武汉膳缘居创建人)/李瑞惠(西安素心铭创建人)裴海南(西安天龙宝严创建人)/徐宏光(澳门功德林素食总厨)/陈勇(广州12素食会所总厨)覃永爱(广州怡新总厨)李建呈(广州香巴拉总厨)/王志贤(素厨专家,潮州素厨培训班教师)等。
会刊编辑:蝉友圈月刊专题报道,16开彩色印刷,全方位报道研修活动及与会人员剪影,并专题推介参与素食企业。
饮 食:特色素食 住 宿:三星酒店 时 间:2013年11月17—20日 地 点:广东省广州市
联 系:耀 晨 18022886113 / QQ 13230734
素食营销网 www.sushi001.com
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